Nachhaltigkeitsstrategie der Tafel Gießen
Unter dem Titel „Lebensmittel retten. Menschen helfen. Zukunft sichern.“ haben wir für die Tafel Gießen eine umfassende Nachhaltigkeitsstrategie für den Zeitraum von 2025 bis 2030 entwickelt. Mit dieser Strategie wollen wir unsere Arbeit systematisch weiterentwickeln und die ökologische, soziale sowie wirtschaftliche Nachhaltigkeit noch stärker in den Mittelpunkt stellen. Nachhaltigkeit ist für uns weit mehr als ein Ziel – sie prägt unser Selbstverständnis und unser tägliches Handeln.
Dabei engagieren wir uns nicht nur für die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, sondern auch für die Unterstützung armutsbetroffener Menschen und den verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen. Diese Strategie bildet die Grundlage für unser langfristiges Engagement – für die Menschen in der Region Gießen und für eine nachhaltige Gesellschaft.
Unsere Nachhaltigkeitsvision
Unsere Vision für eine nachhaltige Zukunft haben wir in einem anschaulichen Schaubild zusammengefasst.
Diese Vision prägt unser tägliches Handeln und ist die Grundlage unserer strategischen Ausrichtung.
Vier Handlungsfelder für eine nachhaltige Zukunft
Um unsere Vision Wirklichkeit werden zu lassen, konzentrieren wir uns auf vier zentrale Handlungsfelder. Sie geben uns klare Orientierung für unsere Ziele und Maßnahmen in den kommenden Jahren:
1. Lebensmittel retten. Menschen helfen.
Hier bündeln wir alle Aktivitäten, die mit der Rettung und Weitergabe von Lebensmitteln verbunden sind – unter Beachtung der Hygienestandards und Produktsicherheit. Gleichzeitig stärken wir die soziale Unterstützung von armutsbetroffenen Menschen und fördern Bildungsarbeit zu nachhaltigem Konsum und gesellschaftlichem Zusammenhalt.
2. Gemeinsam handeln. Zusammenarbeit stärken.
Nachhaltiger Wandel gelingt nur gemeinsam. Wir setzen auf starke Partnerschaften mit Ehrenamtlichen, sozialen Einrichtungen, Unternehmen und Kommunen. Dabei legen wir großen Wert auf faire und wertschätzende Arbeitsbedingungen für Haupt- und Ehrenamtliche sowie auf eine nachhaltige, vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten. So gestalten wir stabile und zukunftsfähige Netzwerke.
3. Umweltbewusst handeln. Ressourcen schonen.
Ein verantwortungsvoller Umgang mit natürlichen Ressourcen ist für uns selbstverständlich. Wir optimieren unsere Logistik, setzen auf energiesparende Technik und reduzieren Abfälle – mit dem Ziel, unsere Umweltbilanz kontinuierlich zu verbessern und aktiv zum Klimaschutz beizutragen.
4. Wirtschaftlich handeln. Zukunft sichern.
Nachhaltigkeit braucht wirtschaftliche Stabilität. Deshalb achten wir auf einen verantwortungsvollen Umgang mit finanziellen Mitteln, die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und eine tragfähige Organisationsstruktur. So sichern wir die langfristige Handlungsfähigkeit der Tafel Gießen – heute und in Zukunft.
Unser Beitrag zu den globalen Zielen (SDGs)
Die 17 Sustainable Development Goals (SDGs) der Vereinten Nationen bilden den globalen Rahmen für nachhaltige Entwicklung – mit dem Ziel, Armut zu bekämpfen, den Planeten zu schützen und ein gutes Leben für alle zu ermöglichen.
Mit unserer Nachhaltigkeitsstrategie leisten wir als Tafel Gießen einen aktiven Beitrag zur Erreichung dieser Ziele. Im Fokus stehen insbesondere folgende SDGs:
SDG 1 – Keine Armut:
Wir unterstützen armutsbetroffene Menschen in der Region Gießen durch die Verteilung geretteter Lebensmittel, unsere Sozialberatung und weitere Hilfsangebote. Unser Ziel ist es, Menschen nicht nur kurzfristig zu entlasten, sondern sie nachhaltig dabei zu unterstützen, Wege aus der Armut zu finden.
SDG 2 – Kein Hunger:
Durch die Rettung und Weitergabe von Lebensmitteln tragen wir dazu bei, Hunger zu bekämpfen und die Ernährungssicherheit zu verbessern.
SDG 12 – Nachhaltiger Konsum und Produktion:
Wir reduzieren Lebensmittelverschwendung und fördern den bewussten Umgang mit Ressourcen.
SDG 13 – Maßnahmen zum Klimaschutz:
Mit umweltbewusstem Handeln, Energieeinsparungen und nachhaltiger Logistik leisten wir unseren Beitrag zum Klimaschutz.
Ausblick
Unsere Nachhaltigkeitsstrategie 2025–2030 ist ein wichtiger Wegweiser für die kommenden Jahre. Mit klar definierten Zielen und konkreten Maßnahmen setzen wir uns aktiv für eine nachhaltige Zukunft ein. Dabei überprüfen wir regelmäßig unsere Fortschritte und passen unsere Aktivitäten bei Bedarf flexibel an.
Gemeinsam gestalten wir die Tafel Gießen – nachhaltig, verantwortungsvoll und zukunftsorientiert.
