Mit einem Stiftungskapital von 100.000 Euro haben Doris Piel und Edgar Römmelt unter dem Dach der Bürgerstiftung Mittelhessen einen Stiftungsfonds für die Tafeln im Landkreis Gießen eingerichtet. Mit ihrer Initiative wollen sie langfristig dazu beitragen, dass Menschen in finanzieller Not weiterhin Zugang zu Lebensmitteln erhalten. Es dürfe den Tafeln in Stadt und Landkreis Gießen nicht wie der Bahnhofsmission ergehen, die aufgrund weggefallener Mittel geschlossen werden musste. Mit ihrer Aufgabe, Lebensmittel zu retten und bedürftigen Menschen zu helfen, würden die Tafeln auch in Zukunft eine wichtige Rolle spielen. Die Gesellschaft brauche das Engagement der Bürgerinnen und Bürger, ist sich das Ehepaar aus Langgöns sicher. Ohne die ehrenamtliche Unterstützung und den starken Zusammenhalt von mehr als 350 Menschen aus allen Schichten der Bevölkerung ist die Arbeit der Tafeln im Landkreis Gießen nicht möglich. Sie alle setzen sich in ihrer freien Zeit dafür ein, damit es anderen besser geht. Doris Piel (im Tafelbüro) [...]